Bahçeşehir'de Kusursuz Bir Akşam: D'ORO'da İtalyan Keyfi İçin Yerel Rehber

Bahçeşehir, İstanbul'un en yaşanabilir köşelerinden birine dönüştü — yeşil, sakin ve akşam yemeği konusunda giderek daha iddialı. Şehrin bu yakasında bir akşam planlıyorsanız, kendi masamızda, servis servis nasıl planlayacağımızı anlatalım.

Romantik akşam için: mum ışığı ve carpaccio

19:30 için sakin bir masa ayırtın — altın ışığı yakalayacak kadar erken, salonun uğultusunu hissedecek kadar geç. Bir kadeh Prosecco ve paylaşmak için dana carpaccio ile başlayın. Ardından iki kişilik taze makarna; tatlıyı sakın atlamayın: bir tiramisu, iki kaşık. D'ORO'nun aydınlatması tam olarak bu akşam için tasarlandı.

Aile sofrası için: pizza ve bahçe

Pazar öğleden sonrası, bahçe terası, uzun bir masa. Odun ateşinden pizzalar masanın ortasına iner; küçüklere makarna, büyükannenin onayladığı bir salata. Çocuklar açık mutfağı izlemeye bayılır; anne babalar ise yemeğin hızlı ve dürüst gelmesine. Hafta sonu öğleden sonraları aile için en tatlı saattir — altı kişi ve üzeri gruplar için önceden rezervasyon önerilir.

Arkadaşlarla: aperitivo'dan gece yarısına

Akşam 19:00 gibi barda Negroni ve Spritz'lerle başlayın; açlık galip gelince büyük bir masaya geçin. Masanın ortası için sipariş verin — antipasti, birkaç pizza, bir de gösterişli ana yemek — ve tabaklar dönsün. Mutfak geç saate kadar servis yapar, kimse saate bakmak zorunda kalmaz. İtalyan usulü budur: bir işlem değil, bir akşam olarak yemek.

Ulaşım

Bahçeşehir 1. Kısım'dayız; Başakşehir, Ispartakule ve Esenyurt'tan araçla kolayca ulaşılır, yakın çevrede ücretsiz sokak parkı bulunur. Her gün öğlen 12:00'den gece 01:00'e kadar açığız. WhatsApp'tan saniyeler içinde rezervasyon yapabilirsiniz — ve bir doğum gününden bahsederseniz, mutfağımızın bunu fark etmek gibi tatlı bir alışkanlığı vardır.