Doğum Günleri, Yıldönümleri ve Uzun Masalar: D'ORO'da Kutlama Sanatı

İtalya'da önemli hiçbir şey masasız kutlanmaz. Mezuniyetler, doğum günleri, yeni işler, eski dostluklar — hepsi eninde sonunda tabakların ve açılmış şişelerin etrafında buluşur. D'ORO'yu bu geleneği Bahçeşehir'de yaşatmak için kurduk ve kutlamalarınızı ağırlamak, sessizce en sevdiğimiz işlerden biri haline geldi.

Doğum günü senaryosu

Rezervasyon yaparken doğum günü olduğunu söyleyin — WhatsApp'ta tek satır yeter. Masayı özenle kurar, ana yemekler aynı anda gelsin diye mutfağı ayarlar ve doğru an geldiğinde, siz parmağınızı bile kıpırdatmadan tatlıyı mumuyla birlikte getiririz. Tiramisumuz saymakla bitmeyecek kadar çok doğum gününü kapattı ve bir kez olsun sınıfta kalmadı.

İki kişilik: yıldönümleri ve sessiz teklifler

Yıldönümleri için salonun daha sakin köşelerini öneririz; orada sözün çoğunu mum ışığı söyler. Evlilik teklifleri için — evet, birkaçına ev sahipliği yaptık — ekibimiz masayı seçmenize yardım eder, doğru şişeyi soğutur ve sırrı tatlıya kadar saklar. Mevsim izin veriyorsa gün batımında terası isteyin; bahçenin, insanların cesaretine iyi gelen bir tarafı var.

Uzun masalar: dostlar, aile, iş arkadaşları

Grup yemekleri en iyi İtalyan usulüyle işler: masanın ortası için sipariş verin, tabaklar dolaşsın. Altı ve üzeri misafir için bir gün önceden rezervasyon öneririz; böylece açık mutfağın yanında ya da bahçede uzun bir masa hazırlayabiliriz. İş yemekleri de baş tacıdır; ne zaman görünür, ne zaman görünmez olacağımızı iyi biliriz.

Vesile ne olursa olsun tarif aynıdır: bize neyi kutladığınızı söyleyin, gerisini biz halledelim. Masa dediğin bunun için vardır.